這家位於永樂市場旁的民樂旗魚米粉

是陪伴我從小到大的好滋味

難以言喻他對我的重要性

他幾乎是我每個周末必吃的早點

從一開始都是台北人

陸陸續續看到有日本、中國來的遊客

（甚至有日文菜單，老闆娘也會用日語溝通）

還有很多重機車隊或腳踏車隊都會慕名而來

---民樂旗魚米粉美食介紹---

旗魚米粉（NTD$ 35）

整家店的精髓就在此

幾十年來味道始終如一

用旗魚熬煮出清甜的湯汁

粗細剛好的米粉

再撒上一些韭菜末和油蔥增添香氣（可自行增加）

真的是很簡單的美味

上次堂哥從美國回來

一個人就吃了4碗呢！

※民樂旗魚米粉獨家豆瓣醬

不得不說這也是靈魂所在

味道偏甜

放入口中再慢慢散出豆香味

配所有他們家的炸物都好吃

真可惜他們沒有單賣一罐罐

這個豆瓣醬超百搭的！

炸蝦仁

最喜歡的小菜！

一口接一口非常唰嘴

搭些許薑絲口感十分清爽

點一盤都嫌不夠呢

炸牛蒡甜不辣

沒有裹粉純炸口感外酥內彈

可惜這樣小菜只能點小盤的

炸蚵仔

是比較小顆的蚵仔

但是跟蝦仁一樣很唰嘴

米粉湯還沒吃完

小菜就先被嗑光了

紅燒肉（瘦肉）

（可挑瘦肉或三層）

我個人比較喜歡三層

因為帶點油吃起來比較順

但是剛好賣完了QQ

炸魷魚

以前可挑魷魚鬚

而且是不裹粉的炸

佐醬是醬油與豆瓣醬

現在只有裹粉的炸魷魚

撒上胡椒鹽

吃起來香酥香酥的

※民樂旗魚米粉小攻略

根據我多年來的經驗

提供給大家一點小秘訣

1. 到店門口就要趕快搶位子！

動作要快 要早點來

不夠狠你就永遠無法坐下來吃囉

2. 店分成兩半，一半是旗魚米粉，一半是炸物

要點就要分開點喔

順便跟店員說你坐哪裡

既使再忙他都一定會找到你的～

3. 點炸物要記得告訴他你要小盤或大盤

4. 不想人擠人的話可以請他開對面的桌位

 （我們很常這麼做哈哈哈）

---民樂旗魚米粉資訊---

店址：103台北市大同區民樂街3號

營業時間：06:00-13:00（但通常12點前就賣完了）

逛迪化街走過路過千萬不要錯過！