中原夜市美食—值得回味的煉乳麻糬可麗餅和令我意外失望的炒米腸

中原夜市位於中原大學附近

以實踐路與日新路口為中心

到了晚餐時間開始擁擠的車潮與人潮

雖然是有些危險

不過仍然不減我們想一啖美食的信念

想說難得桃療實習結束天氣很好

就決定和幾位好友去中原夜市逛逛

---中原夜市美食介紹---

【熊熊可麗餅】（NTD$ 50）

一開始我對可麗餅沒有興趣

但是第一次吃到煉乳麻糬口味就愛上!!!

有加些許像是養樂多味道（或可爾必思味）的粉

可麗餅皮的香脆 配上麻糬的軟彈

酸酸甜甜的滋味

口感相當有層次 簡單又幸福的感覺

【御冠園鮮肉湯包】（NTD$ 55）

外帶與內用人潮絡繹不絕

所以我們速速點了一份 共七顆

皮薄餡多 湯汁直接在口中爆開

肉汁非常鮮甜

但很燙口 要注意別吃太急

淋上這包獨家醬料

提升整個湯包的口感

不死鹹 且增添了辣油的香氣

我個人覺得這個醬料味道 很像魚香紹子醬

【素食高麗菜水煎包】（NTD$ 20）

你看看 水煎包2個只賣10元!!!

這個價錢簡直太佛了

二話不說立刻買來嘗試看看

確實是很簡單的高麗菜水煎包

沒有太多的調味

可以吃到高麗菜的鮮甜

喜歡清淡或是素食的朋友可以參考

【開運屋手工QQ蛋—地瓜球】（NTD$ 50）

夜市必賣的甜食地瓜球 中原夜市也不例外

不過這攤是整個夜市裡唯一排隊的一家

現點現炸 真的需要排上一段時間

一樣50元 份量都比台北知名夜市賣的量多

一口接一口 Q彈又ㄙㄨㄚˋ嘴

形狀是偏橢圓形 比一般看到的大顆圓形還要更容易送入口中

十分推薦給大家

 【小上海香酥雞】（NTD$ 50）

到了夜市怎能不吃炸雞

剛好路過 看起來乾淨不油膩

於是點了小份香酥雞來嘗試 

胡椒鹽襯托雞肉的鮮嫩

味道不會像一般鹹酥雞太鹹太重

算是解解想吃雞肉的饞

【香腸炒米腸—炒滷味】（NTD$ 130）

這家炒米腸如火如荼地出現在IG上

更是各種中原夜市美食HASHTAG

店家也是整個夜市中最有規劃的攤子之一

想必一定相當好吃才能帶動其人氣

BUT!!!這實在是太令我失望了

雖然「炒滷味」、「炒米腸」是個特點

但是米腸與香腸被炒的軟軟爛爛的

而且調味沒有重點 我不是很喜歡

這也是整個晚餐最不便宜的一樣小吃

【Bubble House 波波食堂】（NTD$ 75）

這家是賣雞蛋仔的連鎖店

第一次吃到是在礁溪

而這家是剛開幕

10/17-19買雞蛋仔就送凍檸茶

還算蠻幸運的!

我們買抹茶煉乳口味

（友人認為這很像龍眼）

店員還問你煉乳擠這樣夠嗎? 還要不要再多一些?

對於煉乳中毒者覺得這樣的服務很滿意

我真的很喜歡雞蛋仔的口感

不會軟爛又帶點脆感

抹茶香氣配上香港經典煉乳—黑白淡奶 整體完全不會膩

（覺得發明雞蛋仔的人一定會上天堂哈哈哈）

 ---中原夜市交通---

【機車】

我們是騎機車到附近巷口找停車位

因為中原大學圍牆外的停車格

只限學生及教師

所以可能要花一些時間找位子喔

尤其是假日晚上

【汽車】

我自己本身是沒有開車去的經驗

而且附近巷子其實都不大 沒什麼空間有停車格

不過看網路上許多人都認為中原國小停車場離夜市最近

汽車30元/小時、機車30元/次

不想淋雨的朋友可以參考看看

---中原夜市總結心得---

覺得之後來中原夜市一定會再光顧的是

熊熊可麗餅的 煉乳麻糬可麗餅!!!

我認為小朋友也一定會很喜歡這種酸酸甜甜的口味

而這次遺憾的是

我們當時在網路上查中原夜市有名的食物

看到許多中原大學學生推薦的 長髮叔叔蔥油餅

但竟然在最後要離開夜市前才遇到那家攤子

抬頭看著一排長長的人龍 低頭看看已經飽得不像話的肚子

覺得很可惜沒有吃到

下次一定要一開始就先衝去長髮叔叔蔥油餅排隊!